Научно-популярное издание. Эта книга ознакомит с особенностями еврейской национальной
кухни и расскажет о технологических приемах и рецептах ее пятидесяти наиболее типичных блюд. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов.
ISBN 5-17-027624-9 (ООО «Издательство ACT»)
ISBN 5-89173-063-4 (ООО «Издательство «Полигон»)
Издательство: Полигон; ACT;
Автор: А.Б. Гутчина, С.И. Месропян, В.М. Тамаркин
Размер файла: 1.3 мб
Качество: Отличное
Язык: русский
Формат: pdf
Год издания: 2005
Страниц: 30
Серия: 50 самых лучших рецептов